去年底，国家环保总局宣教中心与英博啤酒集团共同为中国企业社会责任推广中心揭牌，同时，英博正式向该中心递交其《2007年企业公民责任报告》，由此成为归档该中心的第一家外资企业。作为英博啤酒集团中国的重要组成部分，英博双鹿在环保方面又有哪些动作呢？记者昨天走进英博双鹿啤酒有限公司，对双鹿的环保工作有了更深的认识。

　　节能减排促环保

　　英博啤酒不仅在其全球的啤酒酿造厂设定并维持环保标准，在其中国酿酒厂的节能减排工作也卓有成效。

　　英博在中国的酿酒厂持续开展清洁生产，提倡节约资源能源，将环保工作纳入企业日常标准化管理工作中。英博在中国的所有酿酒厂不断采纳并实施最佳的节能减排技术和经验，使公司在与水资源消耗方面取得显著成效。而英博双鹿近几年也进行了一系列的环保努力，处理后的废水用于企业日常生活，废气提炼后回锅燃烧……作为一家根植温州的企业，英博双鹿在节能减排上取得了不菲的成绩。目前，企业在节能减排上已经连续投入3000多万元，如今每年产生500多万元效益。

　　同时，英博双鹿通过了ISO9000质量体系认证、ISO14000环境认证体系等多项认证和省清洁生产验收体系。这些都见证了这几年双鹿在环保方面的成就。

　　多重过滤全方位检验

　　“我们通过多重过滤、多方送检，以保证造出最优质的啤酒。”昨天，英博双鹿啤酒有限公司技术中心副总监池胜舟告诉记者。

　　英博双鹿工厂配置了净化系统，水源经过石英沙和活性炭过滤，此时水中的余氯小于0.05ppm，这个时候的水已经完全可以直接饮用。当麦汁产生后，便开始了对麦汁的过滤。发酵后，他们再次进行过滤，以确保其产品的安全。当啤酒罐装后，熟啤进行巴氏杀菌，而纯生啤酒则进行膜过滤，达到无菌状态，同时保持纯生啤酒的新鲜度和原味。

　　每年，英博双鹿会两次将样品——主原料(麦芽和大米)和啤酒，送至英博的总部实验室进行检验。在总部的考评中，双鹿送检的产品质量每年都名列前茅。同时，每年双鹿的生产用水还两次送温州市政府指定的部门进行检验。双鹿自己的技术中心每天、每周都对净化水、啤酒样品进行抽样检验。

　　池胜舟说，英博双鹿的技术中心希望通过这样的努力，让双鹿啤酒成为不止是本地新鲜酿造，而且是高层次安全放心的啤酒。